京都東山旅館坂の上 | イベント |

京都の新進気鋭の若手和菓子職人による
少人数を対象としたアットホームな和菓子教室です。
気軽に楽しく和菓子のよさを感じませんか？
洋菓子で使われるフルーツやナッツなどももりこんで、
スプーンやバターナイフでかたちづくり。
親しみやすい材料で、和菓子のよさをお伝えします。

●和菓子作成費　3000円(税込)　材料費・指導費・抹茶おうすも含みます。
●内容　2種類の上生菓子作り　
●教室開催時間　平日・土曜日　午後9時～ /日曜・休日　正午～
所要時間　約1時間
※予約制　　前日迄に必ずご予約ください。
宿泊施設へお電話もしくは予約フォーム備考欄に
和菓子作り体験希望・ご利用人数のご明記お願いします。

●開催場所：当日ご案内いたします。
・ぎおん畑中　　・きのゑ　・花楽　・坂の上　・新門荘
　上記いずれかの旅館での開催となります。

	●講師　京菓子職人　伊藤達也プロフィール昭和59年2月13日生まれ。高校卒業後、京都にて和菓子職人になるため老舗和菓子店で修行。現在「秘味呼」勤務。 http://www.kyohimiko.com/
和菓子ファンを増やしたいと考え、個人で出張和菓子教室を始める。また、展示会、イベント等でデモンストレーションを行っている。将来、海外での活動も考えている。

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